Barbunya haşlanırken limon sıkılır mı? Limon, pişirme sırasında değil, servis sırasında eklenmelidir. Limonu önceden sıkarsanız, yemek çok ekşi olur. Barbunya haşlarken kararmaması için ne yapılır? Kırmızı fasulyelerin kararmasını önlemek için ne yapabilirim? Kırmızı fasulyelerin kabuklarını soyun, yıkayın, bir tencereye koyun, üzerine yarım limon sıkın, kabuklarını ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Bu, fasulyelerin kararmasını önleyecektir. Barbunyanın suyu dökülür mü? 1 kg. Temizlenmiş barbunya fasulyesi bol suda haşlanıp, siyah suyu süzülür ve üzerine kaynar su dökülerek koyulaştırılır. Pilakiye limon sıkılır mı? Tuz, şeker ve limon suyu ekleyin. Sıcak su ekleyin, tencerenin kapağını kapatın ve yumuşayıp suyu çekene kadar kısık ateşte pişirin. Ateşten…
Yorum Bırak