Çavdar unu glutensiz mi? Asla tüketilmemesi gereken gluten içeren besinler: Buğday, arpa, çavdar ve yulaf içeren her türlü ürün. (Un, bulgur, irmik, makarna, erişte, kuskus ve kepek gibi.) Tavuk ve balık gibi gluten içeren et ürünleri – Çölyak Yaşam Derneği › colyakla-yasamÇölyak Yaşam Derneği › colyakla-yasam Hangi unlarda gluten yok? Un, mısır, pirinç, nohut ve mercimek gibi glütensiz tahıllardan yapılır. Ayrıca badem, kinoa, hindistan cevizi, keçiboynuzu ve patates gibi gıdalardan elde edilen unlar da glütensiz unlar kategorisine girer. Glütensiz unlar nelerdir? – Einkorn HouseEinkorn House › blog-most-preferred-…Einkorn House › blog-most-preferred-… Çölyak hastaları çavdar ekmeği yiyebilir mi? Çölyak hastaları buğday, arpa,…