Fellah Köftesi Hangi Yöreye Aittir? Yemekler sadece midemizi doyurmakla kalmaz, aynı zamanda kültürümüzün ve geçmişimizin bir parçasıdır. Türkiye’nin dört bir yanında, yüzyıllar boyu birbirinden farklı lezzetler şekillendi. Her bir yörenin kendine has tarifleri, bir araya gelerek bu zengin mutfağı oluşturuyor. Bugün, özellikle Akdeniz Bölgesi’nin kendine özgü lezzetlerinden biri olan Fellah Köftesi hakkında konuşmak istiyorum. Peki, Fellah Köftesi hangi yöreye ait? Gelecekte bu geleneksel lezzetin yerini nasıl bir dönüşüm alacak? Fellah köftesi, Antalya ve çevresinin mutfak kültüründe önemli bir yere sahiptir. Ancak zamanla bu eşsiz köfte, sadece Akdeniz’e ait bir yemek olmaktan çıkarak, Türkiye’nin farklı bölgelerinde sevilen bir lezzet haline gelmiştir.…
8 Yorum